Fish and chips med tartarsauce
DET SKAL DU BRUGE Til 2 personer 300 g kartofler 2-3 spsk. olie Salt og peber 100 g mayonnaise 1 tsk. tørret estragon 1 spsk. kapers, hakket 1 spsk. rødløg, hakket 1 spsk. purløg, hakket Citronsaft eller eddike 250 g torskefilet (eller anden torskefisk, f.eks. sej eller kulmule) 1 æg 2 håndfulde rasp vindruekerneolie eller anden neutral olie til […]