Vild historie
Som ung rejste Nikolaj Juel med sin guitar til London spillede på verdens største scener. Men nysgerrighed trak ham ind i køkkenet og ud på jagt.Grydeklar
Årstiden kalder på styrkende kost med saft, kraft og raffinement, og hvem forstår sig bedre på det end franskmændene?Bordbønner
Italienernes forhold til mad er som det til Gud. Lær at strø om dig med bælgfrugter, pecorino, grisekæbe og pasta. Amen!Overskudsmenneske
Selina Juul er forkvinde for kampen mod madspild ekspert i at få rester til at ose af kærlighed.Under Ukraines himmel
Ukraine er ikke alene verdens kornkammer. Det store land er leveringsdygtigt i et saftigt, krydret køkken, der måske er ukendt for mange.Plantesmil
Spejlæg med spark, smoothie med stil og spaghetti med forårsgrøn sovs. Sæt tænderne i fire farvestrålende vegetarretter.Redaktion
Redaktør
Jens Vilstrup
jens@piccolomedia.dk
Redaktionschef
Peter Nicolai Gudme Christensen
peter@piccolomedia.dk
Digital redaktør
Benjamin Dane
benjamin@piccolomedia.dk
Ideer:
artikelforslag@piccolomedia.dk
Læserbreve:
brev@piccolomedia.dk
Art direction
Stine Sophie Birch
sophie@piccolomedia.dk
Ansvarshavende
Niels-Otto Fisker,
kommunikationschef i DSB.
DSB-redaktør
Gregers Lohse
Annoncesalg/kontakt
Mediainformation:
Klik her for download af PDF
Producent:
Piccolo Media Group Aps
Adm. direktør/CEO
Jesper Sehested Lund
jsl@piccolomedia.dk
Annoncesalg:
Piccolo Media Group ApS
Salgsdirektør
Christian Arndt
christian@piccolomedia.dk,
Telefon: 51333455
Salgschef
Ronni Gribskjold
ronni@piccolomedia.dk,
Telefon: 22606503
Abonnement:
Abonnementbestilling:
Klik Her!
Kundeservice:
Ud & Se
c/o Repiit A/S
House of Innovation
Jernbanegade 27
6000 Kolding
Tlf: 66 12 1234 - Mandag-torsdag 08.30-14.30, fredag 9.00-14.00.
Mail: udogse@repiit.com
Selvbetjening for abonnenter:
Klik Her!
Abonnementsbetingelser:
Klik Her!
Links og info
Ud & Se er et af Danmarks største magasiner. Læst i hele landet siden 1980.
Læs Ud & Se tilbage til 2005 på dsb.dk/om-dsb/ud--se
Følg os på instagram @udogse
Produceret for DSB af: