Indlæg af Benjamin Dane

Støb kuglerne

På pind, i glas, i vaffel eller lige ud af boksen. Det er tid til at køle ned, og vi ruster dig og dit hjem til kold krig mod sommervarmen med en fryser fuld af is uden sukker.

Stå af i Hobro

I bunden af den lange Mariager Fjord ligger Hobro og bakker sig skovklædt ved vandet. Vi steg af i en af landets ældste købstæder, der både rummer vikingeborg, brostens-stemning, ærværdige bygninger, træskibe og en dejlig kold bajer.

Kult og Kjærlighed

Hun troede først, at de unge tog gas på hende, da de begyndte at strømme til hendes koncerter. I en alder af 76 år må Birthe Kjær konstatere, at hun er mere populær på tværs af generationer end nogensinde før.

Gale streger

En graffiti-detektiv gør det hurtigt og nemt for DSB at opdage, når togene har været udsat for graffiti-hærværk. Detektiven er et IT-system lavet med hjælp fra AI, og det kan måske mere, end du tror.

Over stok og sten

Vov dig ud i de sydsvenske kroge, og kom helt tæt på den – stort set – uspolerede natur. Vi viser vej til tre spektakulære friluftsoplevelser.

Den store bytur

De ligger så belejligt tæt, at du kan sprinte igennem alle tre på én dag. Afsætter du mere tid til fordybelse, har de hver især rigeligt at byde på. Her er en hurtig håndfuld lokale højdepunkter og dårligt bevarede hemmeligheder fra Skånes tre hovedbyer.

Flaskehalsen peger på

Det er ikke længe siden, at ideen om vin fra vore breddegrader smagte lidt af rævetis og dårlige vittigheder. Men med hårdt arbejde og en hjælpende hånd fra klimaforandringerne er der sket et boom i skånsk vinavl. Vi peger på fem destinationer, hvor du kan løfte glasset og humøret.

Sommerbid

Alle årstider fortjener interesse og respekt, men livet er nu engang lettest om sommeren. Vi fejrer tilbagekomsten med fem opskrifter til dit grønne køkken. Sprødt, lækkert og ligetil at gå til.