Indlæg af Benjamin Dane

Smeltepunkt

Få temperaturen til at stige med en pizzafest i privaten, og sæt din ovn på arbejde med tre opskrifter fulde af sprøde skorper og saftigt fyld samt en instruktion, der får dig til at svede som en napolitaner. Så kan du godt skrue op.

juni 17, 2024 af

Tab og vin

Han blev født i Rom og kom – lidt ved et tilfælde – til at studere dansk på universitetet. Senere flyttede han til Danmark og blev – lidt ved et tilfælde – vinhandler. Knap 50 år senere er Carlo Merolli stadig i gang. Her fortæller han om en underlig konkurs, om vinen som samtalestarter og om hverken at være helt dansk eller rigtig italiensk.

juni 17, 2024 af

På sporet af …

Hver måned tager vi toget og falder i snak med de andre passagerer. Om hvor de skal hen, hvad de har oplevet, og hvem der gemmer sig bag de ansigter, vi alle sidder og ser på.

juni 17, 2024 af

Livline

Fremtiden er elektrisk, og stadig flere tog kører med ledninger – som risikerer at falde ned af og til. Se, hvem lokomotivføreren ringer til, når toget ikke kan komme videre, og læs, hvordan de får det hele til at glide igen.

juni 3, 2024 af

Celle-forandring

Efter 11 år på Borgen skulle der ske noget nyt, og sidste år skiftede Katja sit skrivebord og sekretærjob på Slotsholmen ud med en lyseblå skjorte og en elevplads i Vestre Fængsel. Vi spurgte hende hvorfor.

maj 27, 2024 af