Indlæg af Benjamin Dane

I fuld balance

Hvis en buket er ordentligt lavet, kan den holde sig selv – helt uden vase, fortæller Louise Søltoft Pedersen, der i efteråret holdt tungen lige i munden
og blev kåret til Europas bedste unge blomsterdekoratør.

Havblik i øjnene

Et togt som skoleskibselev gav Coco Nielsen mod på at søge en karriere ad søvejen. Det kneb dog med at finde et nyt skib at påmønstre, lige indtil kvinderne hos Boss Ladies hjalp hende med at få hul igennem og stige om bord hos Bornholmslinjen.

Gode gamle dage

Selvom kunstig intelligens kan danne et kunstværk hurtigere, end du kan sige ’centralperspektiv’, insisterer Oliver Lyster på at male med
møjsommelig penselføring. Her fortæller han om at droppe ud af skolen, finde sin mentor og om at lede efter en vej tilbage til fremtiden.

Danmark i førnutid

Det Danmark, du kender, så engang anderledes ud. Overalt – på landet, ved kysterne og i byerne – har der været fart på forandringerne. Tag med luftfotograf Nicolas Cosedis op i perspektivet, flyv med ham hen over nogle af vores fælles pejlepunkter, og oplev selv de omvæltninger, der har været med til at præge os alle sammen.

Saft og kraft

Når det hele falder fra hinanden, har du brug for mad, der giver ro på. Smæk en gryderet over, og smæk benene op, mens maden ganske sagte simrer sig frem til sit fulde potentiale.

På sporet af …

Hver måned tager vi toget og falder i snak med de andre passagerer. Om hvor de skal hen, hvad de har oplevet, og hvem der gemmer sig bag de ansigter, vi alle sidder og ser på.

Da sagen var bøf

Palle Skov Jensen voksede op i et supermarked i Odense, købte en restaurant i Aarhus og lærte hele landet at spise frokostbøf til 29 kroner. Danskerne har hadet og elsket og elsket at hade Jensens Bøfhus i årtier, men lige om lidt er det endegyldigt slut.

Verdens heldigste mand

Engang blev han drillet for at være en rødhåret brilleabe, men i dag tror han på det bedste i alle og enhver. Som 51-årig bobler saxofonist og forfatter Benjamin Koppel nærmest over af taknemmelighed. For det, han har fået, det, han har opnået, og det, han gerne vil give tilbage.